本报讯 （记者 杨文龙）坐落于淮安经济开发区的江苏奥斯忒食品有限公司，是省级农业龙头企业，更是淮安农产品深加工企业的代表。公司将淮扬菜的蜜汁糯米藕、梅菜扣肉、蒲菜等代表性菜品，研制成罐头食品投放市场，产品多次获得省、市名牌产品荣誉。

企业负责人翟士斌是淮安区人。2003年3月13日，江苏奥斯忒食品有限公司成立，糯米藕、菱角米、钦工肉圆、大头菜、香菇淮菜、香菇豆皮、豆香熏鱼等既有淮扬菜特色，又方便安全的产品一经投放市场，就深受消费者欢迎。随着不断研发新品，公司目前产品已涉及酒店餐饮食品、淮安土特产、经典淮扬名菜、休闲食品四大类。

作为一家食品生产企业，公司秉承质量就是生命的经营理念。“我们一定要把产品质量做好，能赚钱就赚钱，哪怕不能赚钱，我们也不能降低质量标准。”翟士斌把这句话当作公司的质量宣言。公司顺利通过了ISO9001国际质量体系标准认证，产品通过ISO22000食品安全管理体系认证，成为中国食品工业协会会员单位，并成功进入华润苏果、家乐福等大型超市。

近年来，公司电子商务发展风生水起，已成为奥斯忒食品销售业绩增长的一个重要渠道。据销售总监王德兵介绍，奥斯忒食品的电子商务起步较早，2006年即在阿里巴巴、淘宝、京东商城开设店铺，但由于公司在电商发展初期没有明确的发展规划，电商发展一直停滞不前。2016年，全资子公司淮安正好电子商务有限公司成立，组建专业电商团队，并与常州龙道电子商务有限公司展开合作，提高团队的整体素质和专业技能。奥斯忒食品以淮安正好电子商务有限公司名义设立新的淘宝店铺为线上交易销售主体，以淘宝商城为交易平台，实行全程线上服务。公司还积极参加聚划算、天天特价、免费试吃等活动，同时，通过组合包装、分系列搭配、礼盒定制等方式提升单笔订单价格，进而带动销售额整体增加。此外，针对淮安本地客户群和大宗批发交易，奥斯忒食品采取线上线下互动模式，淮安本地客户群一方面可在线上平台全面了解公司的产品信息，另一方面可享受公司推出的市内派送体验满意后再付款服务。

一头连着生产基地，一头连着市场，江苏奥斯忒食品有限公司在省内建立数十个农产品种植基地，面积5万亩，通过订单回购、连接合作社、种苗补贴等方式，带动6000多农民户均增收1.5万元。目前公司的主产品原料，如莲藕、蒲菜、菱角等都来自基地。糯米藕、蒲菜等，在全国各地的农展会上供不应求。