谢国丽

去东北出差时，有一个镜头一直在脑海里挥之不去。

那天从地铁口出来，已是晚上十点多。雪暴，风也凛冽，感觉双脚一步一步踩的都是冰块。这样的天气，打不到车是肯定的了。刚走没多远，看到前方有火苗在跳跃，同伴欣喜地说，瞧，这里居然有在营业的烧烤摊，刚好过去看看呗。当我们相互搀扶着走过去，烧烤摊前已排了足有十人的小队，摊主三十出头，不高，干活麻利，炒饭，烧烤，油炸香肠，忙得井井有条。

有顾客在催，老板快点呗，太冷啦！我们还要赶着回去呢。摊主听了一边爽气应答：好呐，马上就好。一边依然油盐味精酸辣粉，洗锅洗抹布清理灶台，一个程序也不少地忙着。忙完了还说，再急，不熟不热口味不到位都不能给你们打包走的，吃坏肚子可不是小事。完了收费，一份色香俱全，份量挺足的炒面也就收了8块钱。轮到我们时，同伴主动说，老板，这零下20多度的天气还出来摆摊挺不容易的，你等下多收点。摊主听了直摆手，虽说听你们口音是南方过来的，但咱也肯定不会多收你们一分钱，咱在这摆了近六年的摊，从不曾宰过外地客人，你瞧咱这也都是明码标价。

那一刻本想还说上几句，这个点儿已经看不到饭店营业，天气又这么冷，又在这雪地里，还站在风口，每份多收几块钱，其实大家是可以接受的。只是话到嘴边终究没说出来，因为突然意识到：摊主六年以来用心经营的，不仅仅是他眼前这个可能用来谋生的小小摊位，还有他那温润而宽厚的，如火苗一般的熠熠生辉的人格。

谢国丽：淮城人，欣洁织造有限公司业务总监，从事星级酒店客房布草的研发与销售。中国散文家协会会员。