朱士新

民以食为天，食以安为先。食品安全牵动着民众的心，关系社会和谐稳定和经济发展，是重大民生问题、政治问题。食品安全越来越受到全区相关部门的高度重视、社会公众的高度关心、舆论媒体的高度关注。

近年来，我区食品安全呈现良好发展态势，“放心菜市场”“透明安全餐饮”“夜晚流动摊贩监管”等特色项目取得了较好的社会反响，连续多年没有发生重大食品安全事故。在关注成绩取得的同时，也要清醒地认识到我区食品安全领域仍存在一些问题亟须解决。比如，食品流通环节不够规范、食品生产主体隐患多、监管保障投入不足等等。

为解决以上问题，使我区食品安全整体水平得到新提升，增强群众对食品安全的满意度和获得感，笔者希望切实做好以下几点：

完善食品安全监管工作机制。加强部门之间的横向交流，建立健全常态化的跨部门、跨区域信息通报、隐患排查、事故处置等协调联动机制。建立健全食品安全日常运行机制，建立食品安全联席会议制度，定期分析食品安全形势，研究解决食品安全重大问题。加强城管与市监部门行政执法的有效衔接，完善发证发照流程，对不符合食品安全生产经营要求的，坚决取缔。

加强食品安全监管能力建设。加强执法队伍建设，充实专业技术人员，解决好食品安全执法交通工具、快速检测装备、取证工具和信息化设备的配备。强化薄弱环节监管，加大联合执法检查力度，重点加强对小作坊和小企业生产原料、添加剂的使用情况检查,采取切实措施加强农村食品卫生监督力量,关注乡镇、农村的食品安全薄弱环节。推动社会共治，向广大居民和学生等重点人群普及食品安全法律和科普知识，引导社会力量积极参与食品安全监管工作，构建食品安全社会共治格局。

健全食品安全工作问责制。要把食品安全工作纳入重要议事日程，以责任追究为重点，引导和督促各镇（街道）、各部门不断加强食品安全工作力度,切实担负起保障本地区食品安全的责任。要落实部门监管责任，细化责任，科学合理划分监管责任，建立食品安全定期评估分析体系和制度，加强食品安全监测，加大对食品安全工作的投入，提高我区食品检测合格率。要落实企业主体生产者的责任，规范企业生产经营行为，落实食品安全事故责任追究制度，杜绝重大食品安全事故发生。