融媒体记者 杨文龙

近日，中国兽医网发布全国生猪屠宰标准化示范厂（第一批）公示，全国共有11家企业通过中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）专家审查，拟确定为全国生猪屠宰标准化示范厂（第一批）。淮安苏食肉品有限公司入选。

据介绍，淮安苏食是以生猪养殖、肉类生产、连锁经营、冷链物流为主营业务的省级农业产业化重点龙头企业。

据了解，参加示范厂创建的生猪屠宰厂实现从生猪进厂到产品出厂的全过程质量安全控制，并达到了质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化和排放处理无害化的要求。