融媒体记者 祁新凯 陈雅文

连日来，区市场监督管理局淮城分局深入各商超餐饮单位，对经营户落实疫情防控、食品安全等工作进行检查指导，全面助力三产服务业复苏。

在万达广场海底捞火锅店，前来就餐的市民均佩戴口罩，正在排队测量体温，登记进入。为了保障顾客就餐安全，万达广场各餐饮店铺所有从业人员必须进行体温测量、洗手消毒、佩戴口罩等方可上岗。各店铺还安排专人对等候区、就餐区、操作间等区域进行消毒，给顾客提供安全的消费环境。

“截至目前，万达广场48家餐饮商户已全部恢复堂食，我们着力做好防疫工作，请广大市民放心用餐。”区万达广场总经理周凯说。

为了做好复工复产指导服务工作，区市监局淮城分局第一时间建立已复工餐饮服务单位管理档案，全面及时掌握餐饮服务单位复产复工动态，深入辖区300多家复工餐饮单位，精准指导桌椅摆放、消费者座位设置等工作，对人员管理、场所清洁消毒等复工复产情况进行督导检查，督促餐饮单位继续落实疫情防控主体责任制，加强场所环境和餐饮具的清洗消毒，检查从业人员健康证持证情况和原料采购储存等食品安全情况，要求餐饮单位强化内部管理，认真落实餐饮服务安全各项规章制度，切实把好原材料采购关，守护好消费者“舌尖上的安全”。

“我们在上门宣传的同时开展食品安全监督检查，督促商家及时清理库存过期变质食品，努力为全区人民群众打造安全放心的消费环境。”区市监局淮城分局局长祁正祥说。