融媒体记者 张益键 孙强 王梦娜

眼下正是芡实大量上市的时节，车桥镇卢滩村千亩芡实池塘里一片繁忙景象，采收工人头戴太阳帽，手持采割刀，在一片碧绿的芡实塘里忙碌着。今年又是一个丰收年，村民们辛勤的汗水洒满了丰收的池塘。

数百口池塘整齐排列，墨绿色的芡叶圈圈盛开，布满水面。采摘工高师傅拨开厚厚的芡叶，熟练地用镰刀割下鸡头样的果实苞，将一颗颗“明珠”装进袋中。芡实，俗称“鸡头米”，素有“水中人参”的美誉，营养价值丰富，是传统的中药材和珍贵的天然补品。今年卢滩村顺应市场行情，引进种植了芡实新品种，每亩产量可达100斤以上。

高师傅告诉记者，今年的芡实长得非常好，籽粒非常饱满，收成也非常好。

卢滩村村民有着近20年的芡实种植经验，以往一直是零星种植。前年卢滩村积极发挥党组织引领作用，成立了芦家滩土地流转股份合作社，鼓励农民以土地经营权入股，实行“保底+分红”，引导村民扩大种植。同时，充分利用省、市农业产业专项富民资金，将全村芡实面积扩大到目前的1800亩。去年，卢滩村又整合资金600多万元，建设了冷库、加工车间、包装车间等出租给芡实种植大户，对芡实进行深加工。

采摘工袁大爷告诉记者，自从将土地流转种植芡实，自己的收入也提高了，每亩能多拿50元的股份钱；同时他们夫妻在那儿打工，每天工资超过300元。

目前，卢滩村的芡实全部是“订单式”销售，采摘的芡实当日就被厂家收购，完全不担心销路。芦家滩土地股份专业合作社负责人卢洪亮说：“今年芡实丰收已成定局，村集体收入可望突破70万元。下一步，我们在研究把芡实的深加工、附加值加以提升，将芡实的老籽子、副籽子做成芡实糕、芡实饼干、芡实饮料，端上大众的桌上，让更多的消费者了解芡实、食用芡实，发挥芡实的更大价值。”