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2023年06月06日

家中有口缸

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张士旺

一位战友来我家串门,看到阳台上一口缸里面长着一棵大半人高的月季,竟惊讶地问道:“你家怎么用水缸长花呀?”我说:“这也是废物利用啊。”

说这口水缸是废物,其实是冤枉这口缸了。这口缸现在是废物了,可当年也风光一阵子的,只不过随着社会进步、物质文化生活的日益丰富,这口水缸被时代淘汰了。

算起来,我家这口水缸有30多年历史了。当年,单位集资盖职工宿舍楼,我家有幸拿了一套。可是分的是四楼,虽然有“金三银四”说法,按理应该满足了,可是住四楼,地面自来水压不上去,又不属六楼顶上的二次供水供应范围,因此,用水遇到了小困难,经常是下班回来,拧开水龙头,只有丝丝气流声,不见星点水珠,因为这时候是各家用水高峰,谁家不要淘米,不要洗菜呀。要用水时没得水,不用水时水来了。一天中午自来水又放不出水来,加之火急赶忙的弄中饭,水龙头忘记关了。下午上班后不一会,住一楼的王奶气喘吁吁地赶到我的班上说,你家自来水淌到楼底下了,赶快回去。我百米冲刺般赶到家,开门一看,满地的水,厨房水龙头正一个劲的喷呢。

没水时,就跑到一楼、二楼人家“借光”。常到别人家骚扰,怕人家嫌烦,于是,只得眼睛向内“挖潜”,增加贮水量和节约用水,利用起坛坛罐罐盛水。用水量大时,坛坛罐罐也满足不了,后来,和爱人一商量,花30元钱,上街买了一口过膝高的水缸。

不两年,城区自来水供给升级改造,供水能力显著提高,我们四楼终于24小时都能正常用上自来水了,水缸自然也就失去了用武之地。住房面积本来就小,没用处的水缸放那儿,就嫌碍事绊脚的了。不裂不破的缸扔了可惜,爱人便用缸来盛米。后来,爱人跟一楼邻居王奶学会了腌泡菜,水缸又重新上岗,一口缸能腌三四十斤泡菜,一家人能美美吃上几个月。反正腌泡菜不费多大事,爱人不时给楼上楼下邻居及同事送些去,家家夸我们家泡菜腌得好,如何如何有特色等,听得爱人美滋滋的,邻里关系也空前的和谐。进入腊月,常有农村战友、同学进城给我捎带些鸡、鱼、猪腿子什么的,多了,一时吃不了,就放缸里腌。当阳台上挂满了晾晒的咸鱼咸肉,邻居发现了,还夸赞说:“家里有口缸真好。”

随着人民群众生活水平的大步提高和全民健康概念的突显,有保健专家对吃腌制品提出了质疑,说一些腌制的蔬菜和肉类中含有过量的亚硝酸盐和亚硝胺,如果经常食用,这些盐类副产品在一定的情况下会诱发癌症。专家的意见不能当耳旁风。爱人跟我讲,以后不腌东西了,免得吃了心里不踏实。我说,说归说听归听,只不过以后少吃些,间隔时间长些吃。总之,我还没怎么当回事。不多日,二楼年近七旬的陈爹吃饭作噎,到医院X光透视,得了食道癌,而且还是晚期的。我们去看望陈爹,陈奶埋怨说他就喜欢吃咸鱼腊肉,说咸鱼吃在嘴里板正,蒸咸肉特别香,怎么吃也吃不够,这下果然吃出病来了。说者无意,听者在心。经陈奶这么一说,我心里打鼓了,回家便与爱人商量,以后不腌菜腌肉了,实在想吃就去超市买,贵贱不能经常吃。水缸又下岗了。

人的感情真复杂。有些感情不是能用价值衡量的,譬如这口缸。爱人说这口缸没用处了,放在家既碍事,又与现代生活格格不入,还是不要了吧。可我却又舍不得了,毕竟它在家30多年了,像个佣人那样任劳任怨作出了很多贡献,说扔就扔了,真有些不舍。于是,我向亲朋好友、左邻右居打听,哪家想要水缸,以便给这口有功绩的缸找个好下家,免得像处理垃圾那样随便被无尊严的被丢弃。遗憾的是,终无人接纳。

想来想去,最后,我决定,用这口老缸长花。尽管是“不务正业”,因为我对这有功之“臣”实在难以割舍。