通讯员 韩晓健 孙洪军

今年以来，平桥镇采取广泛宣传、强制入轨、高频督查、压实责任等多种措施，进一步推进落实食品安全“两个责任”工作机制，确保全镇人民吃的安全，吃的放心。

该镇通过村级广播喇叭、张贴宣传标语、发放告全镇居民书等方式，营造人人知道食品安全、人人理解食品安全的氛围，真正做到压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”一起抓，保证食品安全监管的“神经末梢”和“最后一公里”落实到位。

该镇在实施食品安全管理的过程中，根据季节的不同和工作场景的不同，讲究时效性和实效性，有针对性开展食品安全管理工作，保证责任落实到位、任务完成到位。对拒不执行食品安全主体责任的企业主动“亮剑”，进一步加大惩戒力度，形成震慑作用，促进面上工作整体有效开展。

该镇在压紧压实“两个责任”的基础上，落实了主要领导重点包、班子成员分线包的工作机制，形成全镇一盘棋的网格化挂包机制，保证全镇范围内的企业全覆盖，确保所有企业的食安工作有领导关注、有部门负责、有具体责任人对接、由企业落实的全流程管控体系。同时根据各企业的实际情况，结合行业特点和特性，尤其是针对高风险食品生产经营者和学校、幼儿园、食堂等餐饮单位加大督导频次，提高督导标准，把严而又实的管控贯穿食品生产、流通、餐饮消费全过程，及时精准消除各类风险隐患，实现食品安全管理常态化、长效化。