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2023年11月14日
我区打造特色美食街区 持续丰富消费供给
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融媒体记者 段军毅
夜幕降临,千年古镇河下灯光璀璨,人来人往,市民游客在这里赏美景、品美食,惬意舒适。记者注意到,无论是街边美食,还是餐饮商铺,都是食客盈门,消费十分火爆。
莫见怪花园餐厅是河下古镇的一家特色餐饮店,以画舫为经营场地,结合时下露营风,主要针对的是青年消费群体。今年10月以来,趁着“苏新消费·金秋惠购”暨“幸福满淮·安心消费”金秋购物节的东风,餐厅日均营业额增幅很大。
“河下古镇这边特色餐饮店很多,想吃什么都有,味道也不错,感觉挺好的。”市民倪娣说。
“现在的河下古镇人气非常旺,来我们这边消费的人次也明显增多,我们的营业额同比大概增长百分之三四十。”莫见怪花园餐厅负责人赵永伟表示。
今年以来,我区聚焦河下古镇特色美食街区建设,加快商贸载体建设,不断丰富消费供给。累计投入1.45亿元,对古镇餐饮布局进行重新优化。设置了淮安老字号、非遗美食产品和优质农产品展销区,充满烟火气的袖珍小吃一条街,以及消费层次更加丰富的特色美食餐饮片区,吸引了市民游客的目光。为进一步引流聚气促消费,我区还对河下古镇实施了环境提升改造工程,聚焦景观亮化美化,突出活动演出互动,以更强的消费供给,更优的餐饮业态,吸引人气,促进消费。
“我们重新优化了古镇美食餐饮业态布局,启动了环境改造提升和美食餐饮业提档升级工作,引进的巴厘岛茶餐厅、莫见怪花园餐厅、博里全羊宴等近20家特色餐饮连锁品牌企业,极大地提升了古镇美食餐饮业的服务质量、服务能力和服务水平,吸引了大量游客前来消费,成为了古镇夜经济新的引爆点。”区美食餐饮服务业提档升级工作指挥部办公室主任吉金宝说。