淮安茶馓曾荣获国际巴拿马银奖，淮安的街头巷尾散布着众多的茶馓摊点。2009年，淮安茶馓制作技艺还被评为了江苏省非物质文化遗产。作为淮安名扬海内外的名小吃，茶馓承载着一代又一代人的记忆。图为河下古镇岳家茶馓店工作人员正在制作茶馓。

张攀江 阚昊天 摄