通讯员 卞 雨 武斌斌

近日，钦工镇联合区市监局钦工分局对各村安全员、农家宴帮办人员、社会面小场所经营业主等进行安全培训。

此次培训由“理论培训+实操演练”构成，涵盖安全生产、食品安全、消防安全等要点。培训中，镇安全生产分管负责人对二季度安全生产工作重点进行布置，市监局负责人围绕食材采购与储存管理、加工过程卫生控制要点、食物中毒预防与应急处理措施等主题开展食品安全专题培训。专业消防人员现场演示了灭火器“提、拔、握、压”的使用方法，参会人员亲身体验灭火操作，在实践中迅速掌握要领，提升应急处置能力。