孙士芹

车桥镇有家从事芡实生产加工的创兴德公司，在区老促会与乡村发展协会的帮扶下，去年产值达2.1亿元，带动2600多农户种植芡实3.5万亩，每亩水面增收2500元，企业生产加工收入5 00多万元。

在创兴德帮助影响下，近几年间又陆续上马了10多家加工企业，形成芡实生产、加工群。芡实产业崛起，给我们带来几点启迪：一是不起眼处有亮眼。在水网密布的里下河地区，野生芡实随处可见，没有人把它当盘菜，但是一旦开发利用就能产生价值。那么，在我们的眼皮底下，又有多少有开发价值的农产、水产和手制品没有被开发利用呢？二是善于规模经营。没有规模就没有效益，充分开发利用本地资源，要有产业化的思路。虽然不少乡村都有自己的特色，由于视野不宽，仅仅局限于本地，导致好多特色产品逐渐消失，所以只有特色加规模，才能行稳致远。三是不要一顶帽子多人戴。现在，有不少特色农产品被开发出来，成了品牌，销路通畅。可惜的是，品牌下面有多家在生产，良莠不齐，很难买到正品、真品，叫人非常失望。掺杂造假的品牌，时间长了，就会使亮眼变成瞎眼。